Svoger Bård

Svoger Bård er en myk blåost som er blå utenpå og hvit inni. Svoger Bård er en mild ost som smaker mye melk. Kan minne om camembert i konsistens og smak. Den er 180-190 g og 8 cm i diameter.
Kan fint brukes på brødskiva eller på knekkebrød og kjeks med gele/syltetøy
___
Soft blue cheese with a mild taste. Blue on the outside and white on the inside

Bård Guttormsson var Kong Sverres svoger. Bård ble gift med Cecilia Sigurdsdatter i 1184. Hun døde i 1185 etter fødselen av deres sønn, Inge Bårdsson, Konge av Norge 1204-2017.
___
Bård Guttormsson was King Sverre`s brother in law. Bård got married with Cicilia Sigurdsdatter in 1184. She died in 1185 after the birth of their son, Inge Bårdsson, king of Norway 1204-2017.